
Dla grup zorganizowanych
Przedszkola i szkoły
Na chwilę sala staje się kuchnią, ogrodem albo małym warsztatem — miejscem prawdziwego odkrywania.
Przyjeżdżamy do Was z drewnianym stołem, narzędziami i materiałami. Zajęcia planujemy razem z nauczycielami — pod wiek grupy, dostępną przestrzeń i porę roku.
Jak pracujemy z placówką
Zaczynamy od rozmowy: ile dzieci, w jakim wieku, ile czasu macie w planie dnia i czym dysponujecie — salą, ogrodem, tarasem, kuchnią. Na tej podstawie proponujemy temat i przebieg zajęć, a Wy decydujecie, co pasuje do Waszej grupy.
Jedne zajęcia trwają zwykle dwie godziny zegarowe i obejmują jedną grupę do dwudziestu pięciu dzieci. W ciągu dnia możemy poprowadzić kilka tur dla kolejnych grup. Nauczyciel zostaje z dziećmi i pracuje razem z nami — to nie jest czas wolny dla kadry, tylko wspólne zajęcia.
Najwięcej zostaje z zajęć, po których na dłoniach jest mąka, ziemia albo zapach rozcieranych ziół.
Cała przestrzeń przyjeżdża do Was
Przywozimy stoły, narzędzia, materiały i produkty. Placówka potrzebuje tylko sali albo kawałka terenu i dostępu do wody.
Temat dopasowany do grupy
Inny scenariusz dla pięciolatków, inny dla klasy trzeciej. Ustalamy go wspólnie z nauczycielem przed zajęciami.
Praktyka zamiast pogadanki
Dzieci pracują rękami przez większość czasu. To zostaje w pamięci dłużej niż prezentacja o porach roku.
Wsparcie podstawy programowej
Przyroda, sezonowość, zdrowe jedzenie, praca zespołowa i bezpieczne posługiwanie się narzędziami.
Bezpieczeństwo i alergie
Przed zajęciami zbieramy informacje o alergiach i dietach. Przy gotowaniu to dla nas warunek konieczny.
Porządek po nas
Zostawiamy salę w takim stanie, w jakim ją zastaliśmy. Resztki organiczne zabieramy do kompostu.

Zakres tematyczny
Przykładowe tematy zajęć
- Jesienne zapasy — kiszenie, suszenie ziół i owoców
- Od ziarna do chleba — mielenie, wyrabianie, pieczenie
- Zioła w pięciu zmysłach — rozpoznawanie i mieszanki
- Zimowe światło — świece z wosku i naturalne ozdoby
- Wiosenny siew — rozsady w skrzynkach do zabrania do sali
- Warsztat drewna — struganie, szlifowanie, etykiety do grządek
Lista jest otwarta — jeśli realizujecie własny projekt albo temat miesiąca, dopasujemy zajęcia do niego.
